Sebutkan fungsi permukaan lidah manusia!
Fungsi permukaan lidah manusia sangat penting dalam berbagai kegiatan tubuh, terutama yang berhubungan dengan rasa, bicara, dan pencernaan. Berikut 5 fungsi permukaan lidah manusia dan penjelasannya :
1. Lidah berfungsi sebagai alat pengecap (pembeda rasa)
Permukaan lidah memiliki papila lidah, yaitu tonjolan kecil yang mengandung kuncup pengecap (taste buds). Setiap bagian lidah dapat merasakan berbagai rasa dasar:
- Ujung lidah → peka terhadap rasa manis dan asin
- Sisi lidah → peka terhadap rasa asam
- Bagian belakang lidah → peka terhadap rasa pahit
- Seluruh lidah → juga dapat mengenali rasa umami (gurih)
👉 Fungsi ini membantu kita mengenali rasa makanan dan minuman sebelum menelannya.
2. Lidah berfungsi membantu proses pencernaan
- Mengatur dan menggerakkan makanan di dalam mulut saat mengunyah.
- Mencampur makanan dengan air liur agar menjadi lembut dan mudah ditelan (membentuk bolus).
- Mendorong bolus ke arah tenggorokan (faring) untuk proses menelan (deglutisi).
3. Lidah berfungsi membantu berbicara
Lidah bekerja sama dengan gigi, bibir, dan langit-langit mulut untuk membentuk bunyi dan kata-kata.
Contohnya: bunyi huruf l, r, t, d, n dihasilkan dengan gerakan khusus lidah terhadap langit-langit.
4. Lidah berfungsi membantu kebersihan mulut
Gerakan lidah membantu:
- Membersihkan sisa makanan dari gigi dan gusi.
- Menyebarkan air liur ke seluruh rongga mulut agar tetap lembap dan tidak kering.
5. Lidah berfungsi sebagai alat peraba
Permukaan lidah juga memiliki reseptor sentuhan yang peka terhadap tekstur dan suhu makanan — membantu kita merasakan apakah makanan terlalu panas, dingin, lembut, atau kasar.
Jadi, permukaan lidah berfungsi utama untuk:
mengecap rasa, membantu mengunyah dan menelan, membentuk kata saat berbicara, menjaga kebersihan mulut, dan merasakan tekstur makanan.
