Arti Asam Bongkrek Menurut KBBI

Apa Pengertian Asam Bongkrek Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI)?
Arti kata di bawah dilengkapi dengan tanda v artinya verbal (bentuk kata kerja), n artinya nominal (bentuk kata benda), pb artinya peribahasa, ki artinya kiasan, a artinya kata sifat (adjektiva), Adv artinya adverbia, Jw artinya Jawa, Tek artinya teknologi, Bio artinya Biologi, kl artinya klasik, Dok artinya kedokteran atau fisiologi, Isl artinya Islam, Ark artinya Arkeologi, Geo artinya geologi, Tan artinya Tani, Stat artinya Statistika, Bot artinya Botani, Dag artinya perdagangan.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), Pengertian asam bongkrek adalah Kim zat yang dihasilkan oleh reaksi bakteri tertentu pada ampas kelapa (dalam kadar cukup tinggi, dapat mematikan hewan maupun manusia); C12H18O3;